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松茸的价格为什么这么高,原来是因为这三个原因

    说道“松茸”,我想大家首先想到是“松茸”。松茸的价格太高了,一般家庭吃不起啊。松茸学名松口蘑,李时珍在《本草纲目》中称它为台蕈与合蕈。松茸不仅是我国濒危保护物种,还是珍贵的天然药用菌。松茸的价格普遍较高,“高在哪里”成为大家茶余饭后讨论的一个话题,接下来我们就从三个方面分析:松茸的价格为什么这么高?
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    一:松茸的产量少
    松茸的主产区为亚洲,主要分布的国家包含日本,朝鲜,还有就是中国。国内松茸主要分布在四川甘孜、阿坝自治州、西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延边、台湾等地区。
    松茸在国内有四大主产区:雅江松茸、香格里拉松茸、斯达纳松茸、小金松茸。其中香格里拉松茸位于云南,其余三个产区皆在四川,由此可见四川“农食大省”名不虚传。
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    二:纯天然生长环境,营养价值高
    松茸目前还无法人工培植,因为松茸对生长环境要求极为苛刻。松茸生长在3500米以上的高山林地,野生松茸生长过程极为缓慢。正是因为松茸的生长环境与生长过程使得松茸的价格极高。
    松茸还有一个外号“菌中王”,它的外号与本身的营养价值完全匹配。松茸具有强健体魄、提高免疫力、抗菌等作用。比起市场上同类价值食品,松茸可以说是里面的翘楚。
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    三:松茸味道好
    松茸的品类分为四种:
    鲜货松茸(刚采下即的新鲜松茸,营养价值极高)。
    烘干产品(将松茸放入烘干设备内,食用前需浸泡,这类产品营养价值较低)。
    冻干产品(将新鲜松茸放置在零下170度的环境真空干制松茸,营养与味道能充分保留)。
    深加工产品(松茸渐渐被市场发现,近些年能看到松茸罐头与松茸冲调产品)。
    松茸品类较多,每一类的吃法都不一样,但每一类给人的感觉就是“鲜”。
    下面给大家推荐松茸两种吃法:
    1.将松茸清理干净切成薄片蘸芥末酱油食用,这样的方式简单便捷同时鲜味十足。
    2.用松茸与肉类食品煲汤,这样煲出来的汤营养十足。
    总的来说松茸的价格贵有这三个原因组成:产量少、无法人工栽培,完全靠野生采集、营养价值高,味道好。