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新鲜松茸什么时候上市?

    前面和大家讲解了“新鲜松茸该怎么保存”。最近这两天,很多朋友来问我:新鲜的松茸什么时候上市?今天就和大家来分享一下:新鲜的松茸什么时候上市?
    我们都知道新鲜松茸是纯天然野生食用菌,无法人工种植,只有到特定的生长季节才会有新鲜松茸上市,那么新鲜松茸几月份上市呢?这也要看不同的产地,不同的年份,整体来说新鲜松茸上市的月份为6-11月份。而有些特殊年份5月就开始上市,12月才结束。
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    一:云南新鲜松茸什么时候上市
    云南可以说是中国松茸的第一大产区,全国60%以上的松茸出自云南,云南的地理条件和气候条件很复杂,也导致了云南松茸产地非常多,云南松茸分布在香格里拉(中甸)、德钦、鹤庆、兰坪、维西、丽江、大理,从6月份到11月份几乎是不间断的上市。
    1、云南大理新鲜松茸上市月份:6-11月
    以大理为中心的松茸核心产区有:剑川、巍山、邓川、洱源、弥渡。这几个产地新鲜松茸上市的时间最早,一般在6月初就开始有少量上市,7月中旬就开始大量上市,持续到8月初是上市的高峰期。9月份开始减少,到10月,11月份陆续有几次小高峰期。到11月中旬结束。
    2、云南香格里拉新鲜松茸上市月份:7月初至8月底
    以香格里拉为核心的中甸,以及包括周边的德钦、鹤庆、兰坪、微信等地区新鲜松茸上市的月份为7月初至8月底是新鲜松茸上市的季节,这些地方海拔高,适合新鲜松茸生长的阳光,温度,水分都集中在7-8月份。到了9月份,这些高海拔地区天气就开始寒冷,有些地方开始下雪,松茸也开始结束。
    3、云南丽江新鲜松茸上市月份:7-9月份
    以丽江为中心的永胜周边县镇新鲜松茸上市的季节为7-9月份,上市高峰期为8月初。
    4、云南楚雄新鲜松茸上市月份:8-10月底
    以楚雄为中心,元谋、禄丰、姚安、禄劝、武定、嵩明、曲靖、昆明等地方的新鲜松茸上市月份为7月底至11月份陆续,间断地上市,这些地方新鲜松茸相对出得比较晚,整体产量不是太大。但持续的时间比较久,特别是新鲜松茸上市的后期,以这些地区为主。
alt=四川新鲜松茸什么时候上市
    二、四川新鲜松茸什么时候上市
    四川松茸产地主要分布在四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金、乡城、稻城、九龙。四川新鲜松茸上市的季节相对比较短,但上市季节比较集中,一般是7月初至8月底,各个产地陆续上市,高峰期在7月底至8月上旬。9月份基本上就开始结束了。
    香格里拉松茸主产区,松茸生长于海拔3000米以上的高山林地,菌体肉质密度高,大小均匀,品质上乘。精选当地天然食材秉承原生态无添加的理念。