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黑松露怎么吃,黑松露家常做法(带步骤图)

    黑松露芦笋虾球
    清新的芦笋,Q弹的虾球,命中注定般的邂逅,引发着诱人的香甜气息。黑松露作为点睛之笔,给整道菜涂上浓墨重彩,醇厚中有着轻灵的层次体验,让人一试难忘。
黑松露芦笋虾球的图片
    准备食材:
    虾仁、芦笋、西式黑松露酱、生抽、蚝油、食用油、料酒、白胡椒粉、蒜、盐
    制作步骤:
黑松露芦笋虾球做法步骤一
    1、芦笋洗净后切段,虾仁开背去虾线,虾仁中加入适量料酒和白胡椒粉腌制30分钟;
黑松露芦笋虾球做法步骤二
    2、准备一锅沸水,加入一点橄榄油,放入芦笋,煮至重新沸腾后捞出过冷水,控水备用;
黑松露芦笋虾球做法步骤三
    3、将虾仁放入沸水中煮到变色后捞出;
黑松露芦笋虾球做法步骤四
    4、锅内放适量橄榄油,下入蒜瓣煸出香味后,放入虾球、料酒翻炒片刻;
黑松露芦笋虾球做法步骤五’
    5、加入芦笋翻炒;
黑松露芦笋虾球做法步骤六
    6、加入西式黑松露酱、盐翻炒均匀即可
    黑松露凉拌鸡丝
    擅长制造惊喜的黑松露,让家常的鸡肉再一次夺目惊艳。白嫩的鸡丝被黑松露酱包裹,开启了美味的开关,入口是锋芒毕露的鲜美,回口是绵延辗转的奇香。每一筷子,都是一出翻云覆雨的舌尖大戏。确认是真爱的官配无疑。
黑松露凉拌鸡丝的图片
    准备食材:
    鸡胸肉、白醋、糖、白胡椒粉、西式黑松露酱、生抽、盐
    制作步骤:
黑松露凉拌鸡丝做法步骤一
    1、准备一锅沸水,鸡胸整个放入,煮5-8分钟至全熟;
黑松露凉拌鸡丝做法步骤二
    2、鸡胸捞出放入冰水中冷却后,用手撕成鸡丝;
黑松露凉拌鸡丝做法步骤三
    3、将白醋、糖、白胡椒粉、西式黑松露酱、生抽、盐放入小碗中混合均匀;
黑松露凉拌鸡丝做法步骤四
    4、调好的酱汁均匀淋在鸡丝上,拌匀即可。