黑松露肉丸汤的做法
每年的10月底到次年的3月才有新鲜的黑松露。品质高的黑松露香味很特别，很多人为之着迷。新鲜黑松露的营养价值也非常高，只有成熟的黑松露的营养价值特别高，切开黑松露可以看到非常漂亮的钻石黑色花纹，没有成熟的黑松露是没有香味的，也没有黑色的花纹，是白色和茶白色的花纹。
接下来，给大家分享一道黑松露的新吃法，黑松露肉丸汤的做法
备料：
黑松露100克
五花肉200克
姜末3克
盐3克
葱花5克
料酒5克
淀粉5克
胡椒粉3克
五花肉洗净，剁成肉末，加盐，姜末，料酒，胡椒粉，淀粉搅拌上劲，黑松露洗净切碎，加入五花肉里再次搅拌。做成肉丸，起锅加水，加一点点姜丝，料酒，猪油，生抽，放入肉丸，等肉丸浮起来就可以吃了。
如果女朋友是吃货，可以试试这个黑松露肉丸汤，非常非常的鲜美。送领导也是不错的礼物选择哦。
