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【解密】黑松露为什么是猪嘴拱出的“钻石”

    黑松露是一种附着于树根下的茎块菌类,一般生长在地表下8~30厘米处,3月开始发芽,12月进入收获期,有很高的药用价值,与鱼子酱、鹅肝并称为法国美食的“三大天王”。黑松露对生长环境的要求极其苛刻,人工培育困难,产量稀少,主要产于法国南部地区。传统上法国南部地区的农民靠母猪的嗅觉来寻找松露,所以松露又被称为猪嘴拱出的“钻石”。在非洲也有少量分布,其南部内陆高原的卡拉哈里沙漠干涸河谷中的黑松露近乎疯长。
    问题一:解释黑松露是猪嘴拱出的“钻石”。
    问题二:推测法国南部地区黑松露生长期内各季节所需的气候条件。
    问题三:分析黑松露在卡拉哈里沙漠干涸河谷中疯长的主要原因。
alt=黑松露生长所需的气候条件一
alt=黑松露生长所需的气候条件二
    
    
    分析一:解释黑松露是猪嘴拱出的“钻石”。“钻石”说明黑松露的价格高,“猪嘴拱出的”说明发掘主要靠“猪”来寻找。结合材料两点答题方向:一.黑松露药用价值高,人工培育困难,产量少,价格高;二.黑松露是一种附着于树根下的茎块菌类,一般生长在地表下8~30厘米处,农民靠母猪的嗅觉来寻找松露。
    分析二:据题可知“黑松露,3月开始发芽,12月进入收获期”,再结合法国南部的气候资料可以推出“黑松露春季发芽,需要温暖湿润的气候,夏季高温少雨,成熟期十二月份温暖湿润,水热状况较好”。
    分析三:相比于法国,卡拉哈里沙漠纬度低,气温高,热量更充足;但是沙漠地区降水少,面临干旱缺少,而附近季节性河流正好可以提供补给水源;沙漠地区光照强,昼夜温差大,黑松露的品质好;沙漠地区土壤的透气性较好;位于内陆高原,受人类活动影响小。
alt=黑松露为什么是猪嘴拱出的“钻石”
    答案一:
    1、人工培育困难,产量少,价格昂贵;
    2、药用价值高;
    3、著名美食;
    4、松露生长在地下,难易发现,需要靠猪来寻找和挖掘;
    答案二:
    1、春季发芽期温暖湿润;
    2、夏季生长前期高温少雨;
    3、生长后期成熟期水热条件较好
    答案三
    1、地处低纬,热量充足;
    2、内陆沙漠昼夜温差较差大;
    3、北部季节性河流雨季下渗,补给土壤水分;
    4、晚上气温下降快,地表形成冷凝水(露水);
    5、沙质土壤疏松通风透气;
    6、地广人稀,人类活动对松露生长影响小.