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[震惊]黑松露的拍卖价格是多少钱一斤?

    松露是世界上数一数二的珍肴,被称为世界四大珍肴之一,而且每年因为这种美食还专门开了一个拍卖会,这种美食是很多美食家都想要得到的一种食材。其实松露在很多国家都有出现过,而且松露的品质还分好几个档次,其中法国的黑松露最正宗。黑松露是一种比较常见的松露,白松露,属于松露中比较珍贵的一种食材,而且这种食材个头越大越值钱。松露可能在我们国家吃的比较少,只有在一些富人的餐桌上才能够见到,但是在国外很多外国人都将松露视为珍肴,尤其是在吃牛排的时候放上一些,味道非常香醇。
alt=拍卖会上黑松露高昂价格
    拍卖会上黑松露的高昂价格
    每年在松露的拍卖会上就有很多顶级的松露,被一些高人所拍下,比如说在07年的时候,就有一位香港富豪以110多万人民币的价格拍下了1.51公斤的白松露,这个头很多年以来都没有再出现过。然而在经过三年之后,2010年一位人称“赌王”的人,花费了220万块钱,居然才买到1.3公斤白松露,可见松露的价格真的是越来越贵了。真是世界之大,无奇不有。 
alt=外国人视松露如珍肴
    外国人视松露如珍肴
    因为松露的生长周期非常短,从每年的10月份到12月份,不到三个月的时间就能长成,如果他们在这三个月之内能够长的个头非常大,那么证明他们所在的那片区域非常适合松露的成长,外国人视如珍肴!随着社会的不断发展,人们对于美食的追求,却从来都没有停下脚步,一些比较爱吃的古人曾经这样说过,“人莫不能饮食也,鲜能知味也。”
alt=黑松露的通常吃法
    其实很多人都说过这样的问题,松露既然这样好吃,而且价格还非常昂贵,那么为什么人类自己不努力培养一些呢?其实之前有人尝试过培养种植松露,但是都以失败告终,因为松露的生长环境以及所需生长条件实在是太过严苛,光是靠人力是没有办法培植成功的,这可能就是大自然的特殊力量吧。一般人在吃松露的时候,并不会将整块的松露进行烹饪,因为松露的香味非常特殊,而是将松露切成薄片,或者是磨成粉末当作一种调料使用。
    有很多美食方面的行家都说,松露这种东西有时候是买不来的,即便是在拍卖会上,也不可能每次都能遇到自己心仪的松露,而且也不可能每次都被自己所买到,所以松露这种美食只能是可遇不可求,有时候高价都买不来的松露,或许在一些农村地方花上几万块钱就能够买一个挺好的松露。