[黑松露是什么]，黑松露多少人民币一斤？
说起“黑松露”这个东西，相信在我们北方都还很陌生，并不知道是什么东西。除非在一些一线城市的大酒店，可能会遇到他。所以它曾被称为“餐桌上的黑钻石”，名字听起来很神秘。在盛产黑松露的云南，当地人把松露叫做无娘果或者猪拱菌，为什么会这样叫呢？因为这是猪拱出来的菌类，生长环境非常苛刻，不能独立生存，只有借助榕树的营养成份，所以说“猪拱菌”是非常珍贵的，所以说只有大城市的五星级酒店才能吃的到，像我们这种穷屌丝可能见都没见过。下面就从以下几个方面介绍下“黑松露”。
黑松露的营养价值及功效
黑松露的营养价值很丰富，经常食用可以提高人们的免疫力，抵抗力，预防疾病。此外，对女性来说，它可以调理月经紊乱，使皮肤光润富有弹性，还可以促进睡眠，改善精力不足。如果中老年人吃一点松露的话，能预防老年痴呆，不仅如此，它还有防癌抗癌，预防心脑血管疾病的作用，总而言之，黑松露的营养价值，非常非常的高，所以它被称为“黑钻石”，也是当之无愧的。
黑松露的价格
黑松露的产地主要是在我国的云南和四川等地区，但是因为这两个地区的产量比较高，所以在这两个地区的黑松露价格可能比其他地区要便宜一点，所以松露的市场价格受地区的影响是比较大的，目前它的市场价格一般都是在，200到500块一斤，具体的价格，还要根据地区的不同而有所不同。
黑松露的种植
松露的栽培对于土壤的要求是非常严格的。如果想要种植松露的话，需要较大的土地面积，种植的土壤要选择ph值在7.5到8.3之间，如果土壤中的ph值一旦不稳定，那么就会影响它的正常生长。不仅如此，在栽培松露的时候，还要确保水分充足，经常的维护修剪树木。保存的时候，必须得是用原产地的泥土把它包裹好才可以。
其实，在中国乃至西方国家，科学家都在尝试研究人工种植的方法，但是还未成功过，所以说黑松露目前还是无法人工种植的。中国科学院昆明植物研究所于富强博士，在过去的十余年里长期专注于该领域，近期的研究成果填补了中国黑松露人工培育的多项空白，刷新了中国黑松露人工培育单颗树产量（近500克）和单子实体重量（近240克）的世界记录。首次用数据揭示，中国黑松露人工培育的产业化前景和潜力。
