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黑松露怎么吃-50刀在悉尼试吃黑松露

    松露,说实话,我个人觉得长得真丑。说起来,松露不仅丑,还贵,我等凡夫俗子一般是吃不起的。
    但是眼下正是澳洲松露收获的季节,松露是数种可食用子囊菌门物种的合称,和蘑菇、灵芝一样都是真菌,大约有10种不同的品种。松露多数在阔叶树的根部着丝生长,采集并不容易,松露有一种特殊的香气,自古便有许多人为之着迷。
alt=松露的图片
    1825年时法国著名美食家将松露称为“厨房的钻石”。欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍馐”,属于高贵食材之一。
    我哆哆嗦嗦地从消瘦的钱包君里拿出50刀澳元,准备去吃松露!于是,在一个寒风萧瑟的周六中午,我趿拉着五万年没换过的人字拖,蓬头垢面,吸溜着被寒风吹出来的鼻涕,
    屁颠屁颠跑到悉尼WentworthPointshoppingcentre里的,LabKitchenCafe,别问我为什么去这里,因为离我家近!当然,最重要的是,这里是我家附近唯一提供黑松露的地方。
    话不多说,来吧!开始点餐吧!!菜单上有黑松露薯条,pasta啥啥的,其他的不太记得了,不过我查了下网站,人家有把菜单放在网站上,来,给你们看看:松露薯条,松露鸡蛋,松露pasta,松露煎蛋卷,松露班尼迪克蛋~松露薯条?薯条?
alt=黑松露白浆
    吃素是不可能的,这辈子都不能吃素的,所以,我花$22.9选了个黑松露白浆pasta。
    此外,我怕一碗pasta喂不饱我这个大肚婆,又点了一个火腿芝士牛角可颂+一杯咖灰,加起来50刀花得差不多了~有主食有饮料垫底,应该不会饿了吧。有点小鸡冻哦~~要吃黑松露咯!!
    这道菜简直惊骇世俗!惊为天人!惊天动地!我努力平静心情,慈祥地打量这这盘面,不知道该说什么。虽然我知道松露贵,但不知道它真的这么贵!!!
    摆在我眼前的,是一碗白酱意面,上面漂浮着几片薄如蝉翼的黑松露,培根少得可怜,主要是,这个黑松露也太薄了八!因为手机美颜效果加深了对比度,这样拍照可能看不太出来,但是它真的很薄,半透明的那种!!‘’
alt=白酱意面
    我用手轻轻捏起一片黑松露,它居然完美地贴合在我的手上,没有一点弧度,此时我为人类的智慧感到骄傲,原来,人类可以把食物切得这么薄,这么薄,这么薄!小小一盘面,此刻仿佛都是钱的味道~
    所谓的强烈香味呢?难道是太薄了?虽然没味道,我也绝不浪费,倒不是因为贵,主要是爱惜粮食是我们中华民族的传统美德。
    这盘面我大概花了10分钟消灭吧,那些松露片在我搅拌面条的时候,就融入奶汁中不见了,面条嚼起来还是比较舒适的奶油味,但是培根太少了,不够塞牙缝,一口下去,面的比例是99.5%,肉丁可能占0.5%吧~如果让我出价,我可能只愿意花10刀,所以,是梁静茹给的你勇气开价23?而且整体分量偏少,吸完这盘面,吞完一个可颂,干掉一杯咖灰,
    我好像还是....没饱啊。。。。