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松露怎么吃,分享松露吃法大全

    你印象中一顿黑松露大餐是多少钱?1000块?还是更多?都不是!!!!其实松露的价格比我们想象中的低很多!!不足百元就能大片吃松露,你信不信?
    松露
    松露,是全世界公认的美食届奢华极品,和鹅肝、鱼子酱一起被称为世界顶级3大美食,接受着无数食客和厨师的膜拜
    松露
    一到这个季节,全世界的高级酒店、餐厅,都会纷纷呈上用松露做的“宝藏菜式”,引得吃货们纷纷到店打卡,我也不例外,带着无上憧憬我探访了无数餐厅,终于发现了不少松露隐藏菜式。
    五星级主厨私藏菜式:黑松露牛肉馄饨,黑松露时蔬鸡汤,黑松露拿铁,黑松露圣代
    黑松露
    黑松露不不仅能正儿八经的入菜,搭配甜点也能大放异彩!一口黑松露圣代入口,奶香和森林香在嘴里混合,仿佛一下子到了清凉的3000米海拔高山,风那么清凉~
    中国传统也少不了黑松露
    流芯黑松露月饼
    松露和奶黄的结合,奶黄拥簇着饱满的甜蜜滋味,被一撮松露的隆重味道唤醒,色泽金黄,娇艳不腻,两种浓郁,一处缠绵。
    还有,黑松露烧肉粽,号称粽子界中的“兰博基尼”
黑松露烧肉粽
    更适合中国家庭的黑松露
    虽然黑松露被高级餐厅的主厨们,包装得高端大气,但松露浓郁香气,有着让平凡食材“点石成金”的效果,任何食材只要加入几片黑松露。都会变成“五星级”的享受
    黑松露面
黑松露面
    说起中国人怎么能离开面条呢?黑松露除了跟意大利面搭配,跟中国的面条也是那么的搭,一片松露都能香到让你吃下一大碗面。
    将面煮熟,再放入油,将面和松露碎一起翻炒即可(当中还能加入自己喜欢的其他食材,比如蔬菜、肉等)
    黑松焖饭
    黑松露焖饭
    松露在文火加热后可以提味,在出锅前放入即可达到画龙点睛的效果,可以在菜品出锅前,刨些黑松露薄片在菜品之上。
    每个人都吃得起的菌中贵族-云南黑松露
    云南松露主要销往欧洲国家和我国沿海城市,堪称出口级的松露,品质得到全球食客的认证。
    云南黑松露
    由于认知程度不高,云南黑松露虽然与法国的差异不大,但价格却仅是法国黑松露的十几分之一,几乎是白菜价。
    2-3cm的黑松露250g有34-37个左右,也就是说一家四口可以吃足足4-5顿黑松露餐。不仅在家就能享受“五星级”,而且不足百元就能大片吃松露!
    而且最重要的一点就是,黑松露作为餐桌上的配菜,每道菜只用放入几片松露就能提香,所以做一桌子丰富的黑松露,最多也只能用到5~10颗黑松露,平均下来100块都不到喔~