欢迎光临爱松露网,为大家提供vk黑松露的信息资讯


点击这里给我发消息

关于黑松露的味道和食用方法,你知道多少?

    全世界这么多食材,而我们真正见过的吃过的真的是冰山一角。有些食材看起来丑陋无比,其貌不扬,但是吃起来味道难以让人忘怀。更有一种味道,闻过就会忘不掉,那就是松露其独特的芬芳气味。甚至同一块松露,你每闻一次,味道都会有所不同。而松露独特又多维度的气味,真的足够让任何品尝者迷幻在这片神秘之中。这种神秘感是否触动了宝宝们呢,黑松露到底是什么味道呢?黑松露怎么吃,怎么食用?今天九二就给大家从“嗅觉、视觉、味觉”全方位体验黑松露
alt=黑松露的味道
    一:闻
    关于黑松露的气味有很多说法,有的说汽油味、有的说蒜头味、还有的说蜂蜜和稻草融合的芬芳。事实上好的松露恰恰胜在香气复杂独特,气味无法描述。黑松露那特殊浓郁的香味刺激每个嗅觉细胞,唤醒着食欲。要品尝黑松露的美味,最好是生吃或低温烹调,也可以制作成为松露酱或松露油;其实普通的食材加上黑松露的点缀,就能带出那独有的鲜美。
alt=闻松露
    二:看
    松露、鹅肝、鱼子酱,可说是西方美食界的尊宠三大腕啦!而松露更被誉为“餐桌上的钻石”。
    依稀还记得当初看台湾偶像剧《流星花园》,富家少爷道明寺请杉菜吃西餐,杉菜指着盘中菜问:“这是什么?真好吃!”道明寺得意洋洋地回答:“是松露……”可见松露的尊贵地位!其实松露还有个可爱的别名:猪拱菌,因早在很早前,松露藏得深,加上产量稀少,欧洲人利用母猪的独有嗅觉,才能寻找到它的足迹。
alt=看松露
    三:尝
    因无法进行人工培养,所以想要得到极鲜的黑松露,只能靠大自然的恩赐。几乎不会在寻常餐厅出现的黑松露,只有在大城市的五星级酒店才能吃的到。关于黑松露的食用方法也是很多的,今天给大家介绍几种黑松露新吃法
alt=黑松露的食用方法
    野生黑松露菌菇鸡肉比萨
    多块野生黑松露片布满比萨,将意大利进口黑松露酱与鲜美菌菇和鸡腿肉巧妙融合,再铺上新鲜削下的大片野生黑松露片,吃完过后满口充溢着香味。
alt=野生黑松露菌菇鸡肉比萨
    野生黑松露菌培根意面
    松露菌菇培根意面,用美味牛肉汁精心烹调入味,并加入喷香培根与混合菌菇,佐以黑松露酱、进口芝士调味,最后点缀上珍贵的黑松露片。鲜美浓郁的酱汁包裹着面条,浓郁入味,加上黑松露的加持,演绎出绝妙的味蕾合奏。
alt=野生黑松露菌培根意面
    松露风味双薯
    松露与芝士粉末的巧妙融合。好吃到被秒清盘的松露风味双薯,进口薯条和红薯条,烹炸后口感酥糯,红薯回味甘甜。佐以松露风味酱与芝士粉末的加入,简直美味到让人欲罢不能,绝对瞬间就占据了你心中薯条排名榜的第一名。
alt=松露风味双薯
    红豆抹茶拿铁
    开启夏日灵感的一杯清爽饮品。在品尝完黑松露的鲜香过后,一杯红豆抹茶拿铁,仿佛化为一片幽绿宁静的秘境,开启夏日的悠然之旅。
alt=红豆抹茶拿铁