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【分享】黑松露巧克力的做法,在家就可以做!

    都说松露巧克力里面没有松露,今天就来教大家做真正的松露巧克力,让大家尝试下不同的“松露巧克力”。
    烤箱、刀、煮锅
    黑松露、黑巧克力豆、黄油、腰果、鲜奶油、朗姆酒、红辣椒切粒、美式辣椒酱
alt=黑松露巧克力制作步骤一
    制作鲜奶|将新鲜的奶油导入汤锅中加热,沸腾后关火。
alt=黑松露巧克力制作步骤二
    倒入奶油|将黑巧克力豆放入碗中,并导入热好的奶油,搅拌至糊状。
alt=黑松露巧克力制作步骤二
    拌入配料|加入黄油和朗姆酒(5毫升),同时捣碎腰果。
alt=黑松露巧克力制作步骤四
    冷藏结块|搅拌均匀后,放入冰箱冷藏30mi。
    注意事项:
    TIPS1神奇的美式辣椒酱
    最地道的吃法就是在巧克力中加入美食辣椒酱和辣椒粒,会让巧克力更丰盛、更有层次。
    TIPS2冷藏时间很重要
    切记:巧克力不可冷藏超过30分钟,避免太硬,才可以入口即化。
    TIPS3好吃又好看的可可粉
    摆盘后撒上可可粉和松露碎,既能让摆盘丰富好看,还能口感满分!