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松露价格多少钱一斤,松露价格背后内幕

    松露在美食界的地位就相当于汽车界的劳斯莱斯,时装界的范思哲,香水界的香奈儿5号。代表着这世上逼格最高的生活品质,简单来说就是:好吃!贼贵。不知道吃货朋友们,有没有注意到,我们到一般普普通通的酒店都是没有松露的,而品质稍好些的松露,都只会出现在类似像三星级米其林餐厅。
alt=松露的价格
    松露价格多少钱一斤
    500克的松露,大约在5000-20000元之间,试想想,一片松露薄片值多少钱?
    在世间众多松露中,唯意大利的白松露和法国的黑松露当属翘楚。特别是白松露,被称作世界上最稀少最昂贵的食物之一,个头小到如榛果,大到如苹果,香气较黑松露更加细腻多变。闻起来有蒜头,稻草和蜂蜜的味道,黑松露则更像是榛子果味
    曾经有颗大白松露,被拍卖到了200多万人民币的市价。就连在美国的纽约等地,也仅10多家餐馆,才会有白松露
alt=早年松露的价格
    早年松露的价格
    其实啊,在100多年前,松露还是一种很大众的食物,卖的价格还跟土豆一样,还没人想买,而今却成了“餐桌上的钻石”,工业化以后呐,村里的人都不好好在家种土豆搞松露了,纷纷跑去大城市生活…生活要多滋润有多滋润
    这不,没人搞的松露,反而身价水涨船高起来了,供不应求的东西,身价愈加走高的松露,周围人就觉得:哇塞商机来了!干啥的都有了,驯母猪的驯母猪,培养小狗的培养小狗,虽然松露长得不显山露水,可胜在味道浓烈,特别是母猪,闻了会产生性冲动,对这个味道极为敏感…闻一闻,闻出几百万,嗅一嗅,嗅出大“钻石”,远远闻到味道,就赶紧过去拱,主人这时候就可以知道钱来了!
alt=松露犬的价格
    松露犬的价格
    哪怕是小小的一颗,也能值个万把几千块,但因为母猪身段太厉害,拱到把土壤菌群都破坏了,所以母猪就此停下了她的“拱露生涯”。狗狗从此成为了职业的“搜钱犬”,一条经过寻找松露训练的猎犬,在市场上可以卖到2万以上,似乎跟松露相关的职业,都很赚钱的样子
    纽约的松露小姐,一天就赚16.3万,她工作就是,将她爹在意大利找到的,上好的松露,配送到各大饭店…她就是红遍纽约,很多年的松露小姐
    意大利松露的价格内幕
    颜值高,毕竟是意大利妞,她每天的任务就是…拎着这个箱子穿梭在纽约地下铁,为什么赚这么多钱不开车?因为松露有着很强的气味,但5天之内就会散没,而大概3天之后品质就下降了,从意大利寄过来已经消耗了点时间,所以要在最快的时间之内送到饭店,才可以保鲜卖到好价钱
    而在纽约开车,你懂得...地下铁是最快的方式,
alt=意大利松露的价格内幕
    她的任务就像是一个,快递员,送货到饭店给厨师闻一闻,称一下重量,几分钟的时间,如果没问题就,拿钱走人,还有一定要和厨师老板们搞好关系,毕竟是意大利妞,颜值高啊,大家都觉得她太HOT太性感太美丽了
    你看老板那笑的...好家伙...就这么一天,坐地铁去9个饭店,卖10磅松露,25000美刀揣兜,16.3万人民币,她一周就算只做两天,一年下来也最少有1500多万的收入,每周其余5天都可以去买买买...
    最重要的是,她所有的松露都是老爸在意大利直接寄过来,是家族生意,少了很多中间环节,节约太多成本,松露又是大自然产物,成本很低...不同品种的松露生长的月份不同
    在欧洲,几乎一年当中任何时间,都有不同品种的松露可以收成。虽然寻松露需要积累一定的经验,但只要闻一下土,就会知道附近会不会有松露,但做什么事情,不需要付出呢