爱松露网-黑松露和白松露的专业百科网站


点击这里给我发消息
【带图】蓬松好吃的黑松露滑蛋是这么做的!

【带图】蓬松好吃的黑松露滑蛋是这么做的!

最蓬松好吃的黑松露菌炒滑蛋 前两天同事发来图片,说有人给我寄了一玻璃罐大米,拆开后原来是范总大美女从云南发来的黑松露和冻干松茸。 接触这位好朋友的产品已经好几年,实验下来发...

黑松露怎么吃,最好吃的做法被曝光(带图)

黑松露怎么吃,最好吃的做法被曝光(带图)

我们都知道,鹅肝、松露和鱼子酱被欧洲人誉为世界三大珍馐。所以在一盏心目中,松露总是和蛋糕、巧克力、法餐这些舶来美食联系在一起,而且价格昂贵。直到前几日在朋友圈被昆明的朋友...

黑松露新吃法——黑松露海胆焗老虎大虾

黑松露新吃法——黑松露海胆焗老虎大虾

黑松露海胆焗老虎大虾制作方法 原料 主料:3头大明虾1只 辅料:熟海胆10g、咸蛋黄1只 调料:黑松露酱少许、日式蛋黄酱100g 制法 1、先将大明虾清洗干净,开背,用竹签插入虾肉两边,用约...

黑松露怎么吃最好,这么吃鲜香四溢?

黑松露怎么吃最好,这么吃鲜香四溢?

扇贝松露佐细叶芹松露慕斯 香气馥郁的珍贵黑松露一直是高级餐桌的宠儿,轻轻刨下一片,香气四溢。 在尊重食材原味的基础上,运用巧思进行混搭,带来的口感上的惊喜。扇贝的鲜味与 黑松...

【分享】黑松露鲜虾汤的制作方法!

【分享】黑松露鲜虾汤的制作方法!

清淡美味的鲜虾,很适合做鲜美的汤品,也是老年人、孩子的合理膳食之选。鲜虾与黑松露结合制作一款清汤,一定会爆棚的。今天为大家推荐黑松露新吃法黑松露鲜虾汤。 用料:虾15只(最好...

【分享】黑松露的吃法,黑松露海胆饭怎么做?

【分享】黑松露的吃法,黑松露海胆饭怎么做?

黑露与金玉便是,我们今天的两位主角,黑松露海胆,当黑松露遇见海胆,会碰撞出怎样的美味?接下来,就和大家分享黑松露海胆饭的做法!在给大家将做法之前,我们先了解下两大食材主角...

黑松露怎么吃,黑松露包饺子做法步骤(带图)

黑松露怎么吃,黑松露包饺子做法步骤(带图)

周末朋友送来了一些云南的羊肚菌、黑松露,闻着冬季松露的香气较夏季的更为浓烈一些,个头倒是偏小,一时想不出做什么,就把它们包成了饺子,反正,包饺子总归没错的。 倒是也问过云...

【分享】黑松露怎么吃,学会这些你的厨艺倍增!

【分享】黑松露怎么吃,学会这些你的厨艺倍增!

有一种食物总是让人充满疑惑,看似其貌不扬甚至有些黑黢黢,却有着极致美味,美食界对它也赞不绝口。你应该已经猜到了,我们今天要说的就是 黑松露 ,这价值连城的自然瑰宝。 黑松露什...

黑松露怎么吃,分享黑松露川式和意式吃法!

黑松露怎么吃,分享黑松露川式和意式吃法!

我们喝咖啡为了提神,法国人喝咖啡是为了放松。相同的食物,不同的文化态度。黑松露,这种散发着蘑菇、湿泥、腐叶、“腋窝汗味”“麝香味”的食用菌,此次“下凡”和川菜、西餐又能碰撞出怎样的奇妙火花?从皇室到餐桌,在意大利和四川等两位厨神的料理下,黑松露能有多少种可能?黑松露怎么吃,下面就给大家分享黑松露的川式吃法...

【揭秘】松露的种类,不同种类松露怎么吃?

【揭秘】松露的种类,不同种类松露怎么吃?

前面已经和大家介绍过了,松露的种类,领略了世界各国的松露,了解了各个国家的松露特性是不一样的,其中法国的黑松露和意大利的白松露最为典型,而且最受人们的喜爱,受地域影响各个...