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【高大尚】的黑松露吃饭大全,教你黑松露怎么吃好吃?

    hello~大家好,逗比小编又上线了,今天我给大家带来了一个惊喜,接下来我就讲讲这么一颗被猪拱出来的黑松露,美食三大天王之一
    alt=被猪拱出来的黑松露
    我国最典型的黑松露代表就是云南丽江的黑松露,它的生长坏境非常挑剔,一旦阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长。
alt=黑松露的生长坏境非常挑剔
    至于黑松露的来历,有这样一个有意思的段子,段子是这样说的“今天我跟平常一样尽情吸收着土地的精华,突然听到一阵母猪兴奋的叫声,心里突然有了一种不祥的预感。没错!藏在土里的帅气的我,竟然!被猪拱出来了!从此,我的世界就亮了”小编觉得非常有意思。接着一双大手稍微将包裹着我的泥土抖了抖,随后放进了麻袋里。一路颠簸之中,我朦朦胧胧地听见别人说,在欧洲,我是跟鱼子酱、鹅肝并称为美食三大天王,富含丰富的蛋白质、氨基酸与维生素,及独特的松露酸、松露多糖与松露多肽。
alt=黑松露的来历
    黑松露这种在我们心目中一直觉得非常高贵的食材,没想到它竟然是被猪拱出来的哈哈~虽然黑松露矜贵,但是你也能吃得起!我相信松露在中国餐桌将会越来越普及。因为它的营养价值是相当丰富的,现在可能只有在五星级酒店能看到黑松露,随着松露慢慢普及,我们的家庭餐桌上也是必不可少的,但是还有很多朋友还不知道黑松露怎么吃,怎么吃好吃呢。今天小编就教大家一些高大尚的黑松露吃法,让你尽享松露美味。
黑松露炒牛肉粒
    alt=黑松露炒牛肉粒
 
    当珍贵黑松露遇上粒粒牛肉,富含独特香气的黑松露,最大程度地激发出了牛肉的鲜香。再加之以特调的酱汁,酱香回味十足,简直完美!
    黑松露榄角蒸深海鲽鱼
alt=黑松露榄角蒸深海鲽鱼
    鲽鱼因为深海高压,长相扁平,但也因为这样特殊的生长环境,令其肉质爽滑,简直是鱼中TOP1。正值鱼儿鲜活鱼肉肥美的时节,遇上黑松露与欖角的搭配,更使之美味难忘。
    黑松露蒸水蛋
alt=黑松露蒸水蛋
    平淡无聊的蒸蛋遇上了香气独特的黑松露,不仅中和了鸡蛋淡淡的腥味,还让松露的香气更加香浓柔和。这么好吃的蒸蛋,真的让人很难不拿来拌饭呀!
    黑松露蒸鲜淮山
alt=黑松露蒸鲜淮山
    在粉粉的鲜淮山上淋上香口的葱油,和些许黑松露。浓郁的咸香中带点淮山的清甜,满满的粤式风味。